Tacksam att jag har möjlighet att starta dagen med denna goda drink! Mixade hallon, citron, selleri, persilja och så en skvätt vatten🍋💦Hade även i en skopa Super Green Detox som innehåller Spirulina, vetegräs, grönt te och chia..Effektivt för att förbättra matsmältningen, sänka kolesterolet, öka antioxidant- och vitaminintaget, sänka blodtrycket..och hålla magen itrim! Jaa..lite för bra för att vara sant tycker jag🙀🙈 Kall och god är den också❤️😌🙏

Hej där! Här kommer ett mellanmål, tilltugg eller "godis" som är både enkelt och snabbt att blanda ihop!

Detta kan läggas på topplistan om man vill undvika socker och kolhydrater =)

INGREDIENSER
2 dl Nötmix (saltade och rostade)
2 dl Solroskärnor (naturella)
1 dl Linfrön (hela)
2 msk Solrosolja
Äggvita från 1 ägg

Blanda samman alla ingredienser till en smet. Lägg bakplåtspapper på en ugnsplåt. Lägg hela smeten på bakplåtspappret och använd önskat köksredskap, tex en stekspade för att trycka ut till en jämn hel kaka. Forma den rektangulär och "skär" bitar i önskad storlek.

Sätt in plåten i mitten av ugnen på 200 grader. Rostningen går fort! Efter ca 4-8 minuter är det klart! Titta efter då och då. När du ser att kakan är "torr" och fått en nyans av guldbrun kan du ta ut plåten. Låt kakorna svalna. Använd stekspaden för att lossa bitarna. Förvara i en burk. Ta sedan fram när suget sätter till och njut! - Nyttiga fetter, protein, fibrer och såå gott!! ❤

Startade dagen med en portion fiberberikade havregryn som jag kokade upp och blandade med ett gäng sötmandlar, kanel och några russin. Vid serveringen toppade jag detta med min hemmagjorda müsli samt solroskärnor. Tillsatte även lite mjölk sedan var det bara att njuta! ❤

God morgon ljuva fredag!
Idag blev frukosten ett glas med naturell yoghurt blandad med min hemmagjorda goda crunchy-müsli.Toppade även med kanel och honung för att förhöja smakupplevelsen.
Denna müsli innehåller både gryn, kärnor, nötter och frön som ger kroppen långsamma kolhydrater, användbara fetter och en hel del muskeluppbyggande proteiner. Dessutom innehåller denna blandning fullsmockat med fibrer som hjälper magen med matsmältning och tarmarbete!

Jag älskade att müslin blev något klumpig likt crunchy. Det gav större müslibitar, mer smak och mer knaprighet.

Här kommer receptet för den som vill pröva själv:

Crunchy-Müsli à la Madde ❤

INGREDIENSER:
5 dl Fiberberikade havregryn
1 dl Kruskakli
1 dl Vetekli
1 dl Linfrön
1 dl Solroskärnor
1 dl Hackade hasselnötter
1 dl Hackade sötmandlar
4 msk kanel
1 dl solrosolja
Ev 1/2-1 dl honung
Vatten efter behov

Sätt ugnen på 175 - 200 grader. Ta fram en bunke och häll i alla torra ingredienser. Blanda ordentligt med en slev. Rör sedan i de flytande ingredienserna. Blanda med slev eller med händerna. Konsistensen ska bli något kletig. Detta kan du öka genom att successivt ha i mer vatten eller solrosolja. Det går även bra att smaka av för att veta om du kanske vill blanda i mer honung eller kanel. Skulle det bli för "smetigt" kan du enkelt reglera detta genom att röra i mer havregryn.

När röran är klar penslar du en plåt med solrosolja. Sedan häller du i müsli-blandningen. Sprid ut den ordentligt på plåten och låt müslin vara både tunn och klumpig om du vill få ett mer crunchyliknande resultat.

Sätt in på lägre falsett i ugnen. Tiden för rostning kan variera mellan 10-20 minuter. Rör om med en slev var 5:e minut för att inte råka bränna. När det är klart så ställ plåten svalt. När müslin blivit kall kan du hälla det i en burk och förvara det i skafferiet...Eller varför inte smaka av direkt med exempelvis lite yoghurt! ;)

Jag rekommenderar att avnjuta müslin ihop med:
- Naturell yoghurt / Vanilj yoghurt
- Soyamjölk
- Filmjölk

Önskar dig en härlig müslistund! ❤

Skulle köpa morötter på Coop förra veckan och fann denna gigantiska morot i rotfruktslådan... WOOOW blev reaktionen! Här har vi en rejäl laddning betakaroten som:
- Levern omvandlar till A-vitamin!
- Ger huden färg!
- Stärker mörkerseendet!

Dessutom är den väldigt god och kan ätas lika väl rå som tillagad.

Vid kokning av morötter (samt andra grönsaker) höjs GI - värdet då de blir mer lättuggade och därmed mer lättsmälta. Såå..vill man ha längsta maximala mättnadskänsla ock lägsta GI bör man äta grönsaker i sin råa naturliga form!

Mitt första inlägg.